Personlig økonomi

6 ud af 10 danskere bekymrede over dyre fødevarer

Det er blevet dyrt at fylde indkøbsvognen. De seneste prisstigninger på fødevarer får mange familier til at rynke panden – og i nogle tilfælde ændre kostvaner for at få budgettet til at hænge sammen.

6 ud af 10 danskere bekymrede over dyre fødevarer
Foto: Abby Rurenko / Unsplash
Mille Skjold Madsen
Af Mille Skjold Madsen 1. september 2025

Siden 2021 er fødevarepriserne steget med hele 33,1 procent – dobbelt så meget som forbrugerpriserne generelt – og især okse- og kalvekød er blevet dyre (+ 49 pct.), mens mælk, ost og æg er steget med 42 pct. For en almindelig familie betyder det, at prisstigningerne koster omkring 20.000 kroner ekstra om året. Og det er noget, der bekymrer danskerne.

I en ny undersøgelse fra Epinion for FH (Fagbevægelsens Hovedorganisatin) svarer 59 pct. af danskerne, at de i høj eller meget høj grad er bekymrede over de stigende priser.

“Vi er meget optaget af løsninger, der kan skabe mere luft i budgetterne til alle lønmodtagerfamilier og særligt hjælper de mest trængte,” siger FH’s formand, Morten Skov Christiansen.

Prispresset mærkes i indkøbsvognen

Næsten halvdelen af danskerne har ændret kostvaner og køber nu mere discount og færre friske eller økologiske varer for at spare penge. Det gælder især familier med lavere indkomst, hvor basale madvarer udgør en større del af budgettet.

“Hvad der kommer i madpakken og på middagsbordet er selvfølgelig op til den enkelte familie. Men det er ærgerligt, at mange er blevet nødt til at spare på det helt basale på indkøbslisten. Derfor vil vi gerne se på, hvordan vi kan skabe lidt luft i økonomien for særligt dem med de laveste indkomster,” siger Morten Skov Christiansen.

Danskerne efterlyser politisk handling

Undersøgelsen viser også, at hele 81 procent af danskerne ønsker, at politikerne gør mere for at begrænse prisstigningerne. FH’s formand ser positivt på regeringens planer om at sænke elafgiften, men understreger, at det bør være permanent:

“Vi er glade for, at regeringen vil sænke elafgiften og opfordrer til, at det ikke bliver en midlertidig lappeløsning. Lønmodtagerne har brug for tryghed og varig stabilitet omkring deres udgifter.”

Morten Skov Christiansen har sammen med Winni Grosbøll fra Forbrugerrådet Tænk og Bjarne Hastrup fra Ældre Sagen sendt et brev til erhvervsminister Morten Bødskov. De opfordrer til, at Forum for Forbrugerpriser under Erhvervsministeriet aktiveres med et styrket mandat for at komme årsagerne til prisstigningerne til bunds.

Hvad vil du helst: Spare tid eller spare penge?

Læs også: Hvad vil du helst: Spare tid eller spare penge?

Personlig økonomi

Se flere artikler