Personlig økonomiNu bliver din morgenkaffe dyrere: Kaffepriserne presses opad
Kaffe er havnet i en “perfekt prissstorm”, og forbrugerne mærker nu konsekvenserne i pengepungen.
Ifølge den seneste forbrugerprisindeksrapport steg priserne for ristet kaffe med 2,5 % i januar sammenlignet med året før, mens instant kaffe oplevede en markant prisstigning på 7,1 %. Det skriver Yahoo Finance.
Andrea Illy, bestyrelsesformand for illy caffè, forklarer, at det skyldes klimaproblemer hos verdens største kaffeproducenter, herunder Vietnam og Brasilien, har forværret situationen. Brasilien oplevede sin varmeste år nogensinde i 2024 med rekordmange skovbrande, hvilket har ramt arabica-kaffehøsten hårdt og presset priserne op.
“Der er ingen alternativer,” udtaler Andrea Illy om de stigende priser. “Vi ved ikke, hvor længe det vil vare.”
Instant-kaffe er særligt påvirket
Store kaffekøbere som Starbucks har dog ikke oplevet en voldsom påvirkning endnu, da mange store aktører sikrer sig mod prisudsving ved at indgå langsigtede kontrakter.
En af de største prisstigninger har ramt instant kaffe, som primært bruger robusta-bønner, der er billigere end arabica. Droughts i Vietnam har dog reduceret robusta-produktionen og fået priserne til at stige med 60 % det seneste år.
Dertil kommer stigende fragt- og arbejdskraftomkostninger, som yderligere belaster instant kaffe-markedet.
Forbrugerne kan derfor forvente fortsatte prisstigninger på kaffe i den kommende tid, da både klimaforhold og markedsmekanismer presser priserne op.